Tsukiji, la peşte

vineri, 3 aprilie 2009

Ar fi trebuit să fim acolo de pe la 4 dimineaţa, ca să vedem partea cea mai interesantă – descărcarea vaselor cu peşte pe mal. Tonul, cică, e cel mai spectaculos, în cantităţi industriale, şi asta la propriu.

Tsukiji e cea mai mare piaţă en-gros de peşte din lume, iar licitaţia de ton, cea mai spectaculoasă, începe pe la 5. Dimineaţa.

Noi ne-am propus să plecăm pe la 7, poate mai prindem ceva acţiune. Până la urmă am zis – hai, 8, dat fiind că ne-am culcat târziu. Am ajuns pe la 10.

Lonely planeta zice că pe la 11 deja se închide treaba, ceea ce înclin să cred că e adevărat. Peştii erau deja tranşaţi,

împachetaţi

şi răcoriţi

în imensa hală

în jurul căreia roiau mici transportoare motorizate, deja goale.

Pentru atmosferă, filmulets:


film by M.

Iniţial plănuisem să mâncăm peşte de acolo, dar după grozăviile văzute mai sus, parcă nu ne-a mai venit. Aşa că ne-am mulţumit cu tradiţionalul bumb de orez onigiri şi am purces către următoarea destinaţie a zilei.

Publicitate

2 gânduri despre “Tsukiji, la peşte

  1. apropos de ton, astia pe aici ziceau ca daca nu se stopeaza pescuitul in mai si iunie in Mediterana, pentru refacerea speciei, in trei ani ramanem fara ton:))

    Apreciază

Comentezi?

Completează mai jos detaliile cerute sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare /  Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare /  Schimbă )

Conectare la %s